Parmigiano Reggiano Biologico Fattoria Rossi (oltre 20 mesi)
Il cuore di questa confezione è un pezzo da 1 kg circa di Parmigiano Reggiano Biologico, stagionato oltre 20 mesi e confezionato sottovuoto per mantenere intatte le sue qualità organolettiche. La lunga stagionatura conferisce a questo Parmigiano una pasta friabile e granulosa, e un profilo aromatico complesso che rivela note di latte fresco, burro fuso e frutta secca. Perfettamente bilanciato tra dolcezza e sapidità, questo formaggio è ideale sia da gustare a scaglie in purezza, sia come ingrediente di piatti prelibati. La Fattoria Rossi cura ogni dettaglio della sua produzione per offrire un Parmigiano che racchiude in sé la vera essenza della tradizione emiliana.

Condimento Balsamico Bio Riserva di famiglia
Incluso nella confezione è il Condimento Balsamico Bio Riserva di famiglia, un vero gioiello per gli appassionati di sapori raffinati. Realizzato seguendo antichi metodi artigianali, questo balsamico biologico ha una consistenza vellutata e un sapore dolce-acidulo bilanciato, che lo rende perfetto per esaltare il Parmigiano. Da gustare in purezza o versato a gocce sulle scaglie di formaggio, questo condimento arricchisce ogni assaggio con un tocco di eleganza e profondità, e si presta anche per insaporire insalate, carne e verdure grigliate.

Fiocchetto intero
Il Fiocchetto intero è un salume raffinato, ricavato dalla parte più magra della coscia del maiale. Con la sua consistenza tenera e il sapore delicato, rappresenta una scelta ideale per chi apprezza i salumi leggeri ma saporiti. Il Fiocchetto è perfetto affettato per antipasti o accompagnato da pane rustico e un bicchiere di Lambrusco.

Lambrusco della Fattoria
Una bottiglia di Lambrusco, caratterizzata da una frizzantezza vivace e un sapore fruttato, completa la confezione. Questo vino, con la sua leggerezza e freschezza, si sposa perfettamente con i sapori ricchi dei salumi e del Parmigiano, offrendo un accompagnamento ideale per ogni momento di degustazione.

Coltellino Artigianale e Depliant Informativo
Un coltellino artigianale completa la confezione, ideale per tagliare il Parmigiano a scaglie e affettare il Salame in modo preciso e pratico. Il depliant informativo arricchisce l’esperienza con storie e dettagli sulla produzione artigianale della Fattoria Rossi, guidando il degustatore alla scoperta della cura, della passione e della sostenibilità che caratterizzano ogni prodotto di questa confezione.