Abbinamenti e ricette
Torta salata con cioccolato, salame felino e noci
Preparazione
? min
Difficoltà
Facile
Un dessert dal contrasto interessante tra il dolce e il salato, con il cioccolato che si unisce al salame felino in un mix sorprendente.
Ingredienti
per 4 persone
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di salame felino (tagliato a cubetti)
- 50 g di noci tritate
- 150 g di burro
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 100 g di farina
Preparazione
1.
Fai sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria.
2.
Sbatti le uova con lo zucchero e l’essenza di vaniglia, quindi unisci il cioccolato fuso.
3.
Aggiungi la farina setacciata, il salame felino a cubetti e le noci tritate, mescolando bene.
4.
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
5.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
6.
Lascia raffreddare, quindi servi la torta a fette.
