Fattoria Rossi
€ 233,00
This Fattoria Rossi Gift Box is a tribute to tradition and quality, a journey through authentic flavors and products of excellence.
Inside you will find a piece of Organic Parmigiano Reggiano aged over 40 months, vacuum-packed to keep its freshness and flavor intact. Completing this selection is a 50 ml Organic Balsamic Dressing, refined and aromatic, and a 500 ml bottle of Extra Virgin Olive Oil, with an intense and fruity taste.
The package also includes a Culatta della Fattoria (half vacuum-packed), a fine cured meat, and a Farm Salami, with a strong flavor.
Finally, for a touch of elegance, you will find a bottle of Chianti Classico Riserva D.O.C., perfect to accompany these products, along with a craft knife and a brochure telling the story and unique characteristics of each product.
Riferimento:
Non disponibile
Parmigiano Reggiano Biologico Fattoria Rossi (stagionato oltre 40 mesi)
Il protagonista della confezione è un pezzo da circa 1 kg di Parmigiano Reggiano Biologico, stagionato per oltre 40 mesi per raggiungere una complessità aromatica unica. La pasta friabile e granulosa, arricchita da cristalli di tirosina, offre un’esperienza gustativa intensa, con note di frutta secca, brodo di carne e una piacevole sapidità. Questo Parmigiano è perfetto da gustare in purezza a scaglie, abbinato a miele, marmellate o al balsamico della confezione, o come ingrediente pregiato in ricette gourmet.
Condimento Balsamico Bio (50 ml)
Il Condimento Balsamico Bio è un vero elisir per gli amanti dei sapori ricercati. Realizzato secondo metodi tradizionali e biologici, questo condimento ha una consistenza vellutata e un sapore che bilancia armoniosamente dolcezza e acidità. Perfetto per esaltare scaglie di Parmigiano, per condire insalate o impreziosire carni e verdure, è un complemento versatile e raffinato per ogni tavola.
Olio Extravergine di Oliva (500 ml)
La confezione include una bottiglia di Olio Extravergine di Oliva da 500 ml, prodotto con olive raccolte a mano e lavorate a freddo per preservarne tutte le qualità organolettiche. Dal sapore intenso e fruttato, con una leggera nota piccante, questo olio è ideale per condire a crudo piatti semplici e genuini, come insalate, verdure grigliate o bruschette, ma anche per arricchire ricette più elaborate.
Culatta della Fattoria (metà sottovuoto)
La Culatta della Fattoria, confezionata sottovuoto per preservarne freschezza e fragranza, è un salume di eccellenza, ricavato dalla parte più pregiata della coscia del maiale. Stagionata con cura, offre una consistenza morbida e un sapore dolce e delicato, perfetto per essere affettata sottilmente e servita con pane rustico o accompagnata da un calice di Chianti.
Salame della Fattoria
Il Salame della Fattoria, anch’esso confezionato sottovuoto, è un prodotto artigianale realizzato con carni selezionate e stagionato con metodi tradizionali. Dal gusto ricco e speziato, è ideale per essere servito come antipasto o in un tagliere misto, accompagnato da pane casereccio e un bicchiere di vino.
Chianti Classico Riserva D.O.C.
A completare questa confezione, una bottiglia di Chianti Classico Riserva D.O.C., un vino rosso di grande eleganza, con note di frutti rossi, spezie e un retrogusto persistente. Perfetto per esaltare i sapori del Parmigiano, della Culatta e del Salame, questo vino aggiunge un tocco di raffinatezza a ogni degustazione.
Coltellino Artigianale e Depliant Informativo
Per arricchire ulteriormente l’esperienza, la confezione include un coltellino artigianale, perfetto per tagliare scaglie di Parmigiano o affettare salumi con precisione. Il depliant informativo racconta la passione, la storia e la cura che la Fattoria Rossi dedica a ogni prodotto, trasportando chi la riceve in un viaggio tra tradizione e sapori autentici.
Questa Confezione Regalo è il dono perfetto per chi desidera portare in tavola eccellenza e genuinità, unendo i sapori della tradizione a prodotti di altissima qualità, lavorati con passione e dedizione artigianale.
Fattoria Rossi
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Firenze