Abbinamenti e ricette
Spinaci saltati con culatta e pinoli
Preparazione
? min
Difficoltà
Facile
Un contorno leggero e croccante, con la culatta che aggiunge un sapore intenso agli spinaci.
Ingredienti
per 4 persone
- 400 g di spinaci freschi
- 100 g di culatta
- 30 g di pinoli
- Olio d’oliva
- Sale e pepe
Preparazione
1.
Lava e asciuga gli spinaci.
2.
In una padella, scalda l’olio e aggiungi gli spinaci, cuocendoli per 5-6 minuti.
3.
Aggiungi la culatta tagliata a striscioline e i pinoli, e cuoci per altri 2 minuti.
4.
Aggiusta di sale e pepe e servi.
